【咖啡機】如何挑選咖啡機，享受自制咖啡的樂趣
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- 時間
- 2024-05-23
選購咖啡機時，注重品質、耐心測試手沖技巧、記錄參數、妥善儲存咖啡豆、保持器具清潔，享受自制咖啡的樂趣。
咖啡愛好者們，想要自己在家制作美味的咖啡嗎？小編為你帶來購買咖啡機的小技巧，讓你輕松挑選出適合自己的咖啡器具，享受自制咖啡的樂趣。
如何挑選咖啡機，享受自制咖啡的樂趣
品質為王選購咖啡機前，確保你有高品質的咖啡豆。即使咖啡機再好，豆子品質差，也難以沖出好咖啡。
2. 手搖磨豆機
如果你喜歡手搖磨豆機，記得選擇研磨能力強、堅固耐用的款式。價格至少200元以上的手搖磨豆機更值得信賴。
3. 電動磨豆機
選擇刀盤式而非刀片式的電動磨豆機，確保可以調整研磨粗細。投資一臺品質好的磨豆機，有助于穩定咖啡沖煮效果。
4. 手沖技巧
耐心測試，找到最適合你的手沖方法。例如V60滴濾式沖法，研磨粗細會影響咖啡風味，找到兩者之間的平衡點是關鍵。
5. 記錄參數
記下每次手沖的詳細參數，如研磨粗細、沖煮時間、水溫等，以便復制出同樣美味的咖啡。
6. 儲存咖啡豆
妥善保存咖啡豆，避免加速老化。記住不要放冰箱，遠離熱源、光線、濕氣和氧氣。
7. 清潔器具
定期清潔磨豆機等器具，特別是磨豆機，以保持咖啡風味的純凈。
8. 尋求建議
不確定如何沖煮？除了咖啡豆店家的建議，網絡上的沖煮配方和APP小程序也能助你一臂之力。
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