瑞幸咖啡與庫迪咖啡的“價格肉搏戰”，誰更勝一籌？

瑞幸咖啡，曾因財務造假風波名聲受損，如今卻以“9.9元一杯”的低價咖啡策略重新吸引消費者眼球。年Q4財報顯示，瑞幸咖啡營收增長迅猛，但門店利潤率卻下降了8個百分點，這背后是與競爭對手庫迪咖啡之間的激烈價格戰。瑞幸咖啡的互聯網基因讓其在市場策略上難以擺脫價格戰的模式，尤其是當其與廉價咖啡劃上等號后，未來發展顯得撲朔迷離。

誰更勝一籌？

瑞幸咖啡的門店數量已達到16218家，遠超星巴克中國的門店數，且大部分為快取門店，這使得瑞幸咖啡的擴張速度異常迅猛。然而，這種以規模擴張為主導的模式，卻讓瑞幸咖啡的盈利周期被拉長。盡管2022年Q1瑞幸咖啡實現了首次單季度全面盈利，但其虧損幅度仍超過營收規模，顯示出這種燒錢擴張模式的不可持續性。

瑞幸咖啡的低價促銷活動，如.元一杯，雖然短期內提升了銷量，卻壓縮了利潤空間，增加了運營成本。隨著競爭對手庫迪咖啡的出現，瑞幸咖啡的發展節奏被打亂，雙方的價格戰愈演愈烈。庫迪咖啡不僅在門店選址上緊貼瑞幸咖啡，還在營銷推廣上蹭瑞幸咖啡的熱度，使得雙方的競爭更加白熱化。

瑞幸咖啡的.元促銷活動在調整后引起了消費者的不滿，顯示出低價策略的雙刃劍效應。盡管低價促銷能吸引消費者，但最終能否轉化為品牌的忠實用戶，還需依賴于產品品質和品牌文化。瑞幸咖啡面臨的真正考驗在于，當低價戰略不再可行時，還有多少人愿意留下來。

瑞幸咖啡的成功模式雖然值得學習，但其護城河相對較淺，市場上隨時可能出現第二個、第三個“瑞幸咖啡”。在價格戰中，不理性的競爭最終會導致商業死循環。瑞幸咖啡需要建立起一個可持續的成長模式，而不僅僅是規模或估值的增加。

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